Top articles

  • Autoproduction de paille

    09 octobre 2012 ( #Méthodes de culture )

    J'ai profité de ce beau week end ensoleillé d'octobre pour faire un peu de ménage dans le jardin. La prairie fleurie ayant vécue, j'ai coupé à la main les tiges séches. Quels avantages à cette pratique ? - ne pas faire de bruit incommodant, pour le voisinage...

  • Confiture de fraises vertes

    14 novembre 2013 ( #cuisine de saison )

    Je viens de nettoyer mes fraisiers avant de les pailler pour l'hiver et il y avait encore beaucoup de fraises vertes qui n'auraient pas eut le temps de murir. Après avoir vérifié qu'il était possible de les cuisiner, j'ai décidé d'en faire de la confiture....

  • Il n'en fini plus de pleuvoir

    08 avril 2013 ( #Musique )

    Un jour de pluie dans ma voiture, qui était aussi un jour de grève à la radio, j'écoutais la play-list de France Inter et j'ai alors découvert Daniel DARC. Dans l'atmosphère calfeutrée, les gouttes d'eau tombant sur le pare brise, cette chanson a créé...

  • Beurre fleuri

    21 avril 2013 ( #cuisine de saison )

    Un gout de printemps dans le beurre pour le petit déjeuner ou pour agrémenter les radis ! Voici une recette toute simple de beurre fleuri avec des fleurs de bourrache, des fleurs de soucis et de l'origan. Il suffit de séparer les pétales de bourrache...

  • Résultats au fil des ans

    21 avril 2013 ( #Jardinage )

    Chaque printemps révèle l'évolution du jardin et le résultat des 5 premières années de plantations. Quel plaisir de voir sortir de terre ces fleurs dont les bulbes ont été plantés il y a 3 ou 4 ans, de voir les arbustes se couvrir de fleurs ou les graines...

  • Le reduve et l'entomologiste

    20 août 2010 ( #favoriser la biodiversité )

    L'observation du jardin et des insectes qui le peuplent est toujours riche en surprises et grace à internet et à la quantité d'information disponible, il est possible de voyager dans l'espace, dans le temps et de faire des rencontres passionnantes. Ainsi,...

  • Découvertes

    03 juin 2013 ( #favoriser la biodiversité )

    "Le bout du monde et le fond du jardin contiennent la même quantité de merveilles" (Christian Bobin) Une Adela autralis (australis signifie ici méridionale). En anglais : fairy longhorn mooth ou fée papillon aux longues antennes. Il s'agit ici d'une femelle,...

  • 1915 : pendant la guerre, l'orchestre jouait Waltzing Matilda

    10 novembre 2009 ( #Musique )

    11 novembre : l'occasion d'écouter Shane Mac Gowan et "The band played Waltzing Matilda". La chanson fait allusion à cet épisode de la bataille des Dardenelles ou des journaliers agricoles australiens avaient été enrolés pour combattre contre les turcs....

  • fleur de coriandre

    23 octobre 2011 ( #Jardinage )

    Il y a tant de façon de s'émerveiller avec la nature. Prenons le temps de contempler par exemple des fleurs de coriandre si fragile et graciles. Les herbes aromatiques dans un jardin apportent chaque jour une réjouissance pour la cuisine. Tout est à portée...

  • Avez-vous déjà entendu chanter une fée ?

    27 novembre 2009 ( #Musique )

    Si un jour un ami n'avait décidé d'entreprendre un long périple autour du monde, et qu'au tout début de son voyage dans un marché d'Istanbul il n'avait entendu cette voix. S'il n'avait décidé d'envoyer à mon adresse l'enregistrement qu'il souhaitait retrouver...

  • Petites recettes de l'arbre aux fées

    22 juin 2013 ( #cuisine de saison )

    J'ai un sureau noir dans mon jardin et c'est la première année qu'il produit des fleurs. Selon les légendes il y aurait une fée dans chaque sureau. Cet arbuste très commun et souvent méprisé dans les jardins possède de nombreux avantages. Son bois sert...

  • Le jardin évolue

    09 octobre 2011 ( #Jardinage )

    Voici une vision d'ensemble de la situation en ce début d'automne. Les carrés seront à refaire cet hiver. J'ai toujours quelques soucis pour optimiser le composteur au fond du jardin. Les tomates sur la droite ont bien produit et 4 ou 5 kilos attendent...

  • Tondre ou ne pas tondre sa pelouse ?

    02 juin 2010 ( #Méthodes de culture )

    Compromis de bon voisinage et hospitalité envers les "bêtes à miel"... et toutes les autres. On peut choisir entre les deux solutions : tondre en partie pour structurer et laisser des carrés de trèfles ou d'herbes hautes. au fond à gauche la prairie fleurie...

  • seigle

    23 octobre 2011 ( #Méthodes de culture )

    Voici mon premier semis. J'ai désherbé un coin du potager pour pouvoir planter l'an prochain et le seigle va m'aider à lutter contre le chiendent devenu envahissant. Le seigle produit des substances toxiques pour cette "mauvaise herbe". Je vais donc tester...

  • La princesse rossignol

    10 septembre 2010 ( #Musique )

    Yma Sumac nous a quitté en novembre 2008. Elle avait plus de 80 ans, problalement 86... Surnommée le "Rossignol péruvien" ou la "Castafiore Inca", cette incroyable diva avait une amplitude de chant de 5 octaves. Hollywood a créé toute une légende autour...

  • Un rêve de Kurosawa

    15 mars 2011 ( #contes et poèmes )

    En 1989, Akira Kurosawa réalise à 80 ans "Rêves", film testament (même si ce n'est pas le dernier), composé de huit rêves. Le huitième songe est le plus optimiste sur la nature humaine. Il met en scène un jeune personnage, peut-être le réalisateur, en...

  • Premières récoltes au potager

    18 mai 2011 ( #Jardinage )

    L'implantation du potager se poursuit depuis 1 an. Quelques résultats commencent à arriver. Le pied d'artichaut planté l'an dernier et qui n'avait alors rien produit, se rattrape cette année avec au moins à ce jour, 14 petits artichauts répertoriés. Il...

  • Panzanella ou salade de pain

    15 août 2013 ( #cuisine de saison )

    Après quelques jours de vacances à découvrir la Toscane, je ramène dans mes bagages la recette de la panzanella. Cette salade m'a énormément plu par sa simplicité, sa fraîcheur et son aspect économique (comme la plupart des recettes régionales tradionnelles)...

  • Les fleurs de carottes, ça rend aimable !

    13 juin 2010 ( #favoriser la biodiversité )

    La preuve par 50 : C'est environ le nombre d'insectes qui cohabitent pacifiquement sur cette fleur d'une dizaine de centimetres de diamètre, pour se régaler de son nectar. Avec en guest stars ce qui semble répondre au nom barbare de Paracorymbia maculicornis...

  • Bouquets d'abeilles

    18 mai 2011 ( #favoriser la biodiversité )

    Les abeilles à longues antennes sont revenues cette année dans ma prairie fleurie. Les mauves ne sont pas encore en fleurs, mais elles ont colonisé les fleurs de vesces, de calendula. Toujours aussi étrangement regroupées, les unes sur les autres. Chaque...

  • Le temps des cerises (saison 2)

    20 mai 2011 ( #Musique )

    Cela fait plus de 30 ans, qu'Angelo Branduardi nous berce avec ses melodies médiévales : "la demoiselle", "la foire de l'est", "le malandrin" et toutes les autres. Je n'ai retrouvé qu'un seul enregistrement de cette belle chanson "le cerisier", mais qui...

  • Mais où sont-ils donc passés ???

    20 juin 2010 ( #favoriser la biodiversité )

    Nous somme le 20 juin et toujours personne... Plus d'un mois de retard... Pourtant cette année, j'étais préte depuis fin avril. Mieux préparée que l'an dernier et j'ai fait en sorte que la quantité et la qualité y soient : Le trèfle s'étale presque aux...

  • Les paillis naturels

    30 juillet 2010 ( #Jardinage )

    Les paillis ont plusieurs fonctions : éviter la prolifération des herbes indésirées, limiter les arrosages, créer un décor et pour les paillis végéaux nourrir la terre. Voici un petit récapitulatif de ceux que j'utilise dans mon jardin. Hormis le paillis...

  • Le songe d'une nuit d'été

    03 août 2010 ( #Musique )

    Issu du mythique album de The Stranglers : Féline (la pochette à la panthère noire), l 'album sonnait comme le dernier opus de cet ensemble new wave, post punk. Mais le groupe existe toujours : un album a été réalisé en 2006 et il y eut une tournée en...

  • Enfin !

    10 juillet 2010 ( #favoriser la biodiversité )

    Ils arrivent ! La chaleur s'intalle et les papillons reviennent. Moins nombreux pour l'instant. Outre les moro-sphynx trop difficiles à photographier et les azurés, j'ai pu partager quelques instants avec un flambé très absorbé à butiner, qui s'est laissé...

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