Top articles
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Loizeau à l'autre bout du monde
Début novembre commence avec les défunts : en souvenir de tous ceux qui nous quittent pour cet autre monde. J'aime beaucoup l'ambiance très étrange dégagée par la mélodie et les instruments de musique. Voici les paroles : On dit qu'il y' fait toujours...
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le jardin au 1er novembre
La pluie et les températures clémentes de ces dernièrs jours ont fait reverdir le jardin. Le tréfle disparu durant l'été après avoir régalé les abeilles, vient reconquérir la pelouse. Je pensais faucher la prairie fleurie mais les conditions climatiques...
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Shunka Sapa
A l'endroit ou se rencontre la prairie et les Maka Sicha, les Badlands, il existe une grotte secrète. Personne n'a jamais réussi à la trouver... Même aujourd'hui, avec toutes ces autoroutes, toutes ces voitures et tous ces touristes, les avions, les hélicoptères,...
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Le BRF appliqué au jardinier du dimanche
Le jardinier du dimanche, c'est un peu comme la ménagère de moins de cinquante ans...Très sollicité par nos publicitaires. Et telle la ménagère qui use et abuse de produits de nettoyage toxiques, de plats tout préparés et de lingettes en tout genre, le...
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Le gâteau de l'ècureuil
Voici la recette de ce délicieux gâteau aux noisettes : le creusois. Originaire de la creuse comme son nom l'indique il était aussi cuit dans une tuile creuse. Ingrédients : - 100 gr de noisettes - 110 gr de farine - 4 blancs d'oeufs (garder les jaunes...
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Un dimanche matin sur la terre
Soudain il ouvrit les yeux : il faisait encore nuit. Tout était silencieux. Quelque chose avait bien du le réveiller....il resta immobile. Bien au chaud dans le nid de feuilles tombées de la petite haie d'aubépines et d'érables, il sentait à peine l'humidité...
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Punky fairytale.
Encore Shane Mac Gowan et les Pogues pour mon chant de Noël préféré !!! En duo avec Kirsty McColl. Jolie musique Irlandaise, bien dans la tradition. ça commence bien, mais ça se corse par la suite : excellent ! A vous de juger avec les paroles en prime....
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le jardin en janvier
Encore un épisode neigeux pour ce début d'année. Cette fois-ci il en est tombé plus de 10 cms. Toujours étonnantes, les giroflées ont gardées les quelques fleurs qui ont pointé début décembre. C'est l'occasion de détecter le passage de certaines créatures...
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Les trois noisettes
Les trois noisettes Trois noisettes dans le bois Tout au bout d’une brindille Dansaient la capucine vivement au vent En virant ainsi que filles De roi. Un escargot vint à passer : “Mon beau monsieur, emmenez-moi Dans votre carrosse, Je serai votre fiancée”...
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Yulunga, la mort peut dancer...
Dead Can Dance était un groupe emblématique. Les concerts rassemblaient des hordes gothiques, même si cette musique va bien au-delà du thème gothique. L'association Lisa Gerrard et Brendan Perry nous emporte dans des voyages immobiles.... Ecouter... se...
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Le jardin en avril
Depuis les quelques journées chaudes de mars, le jardin à commencé à se réveiller. les fleurs du cerisier prêtes à s'ouvrir d'un moment à l'autre le cognassier du japon, les fleurs apparaissent avant le feuillage. Tout autour de l'érable, après avoir...
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le jardin en mai
Les fleurs à bulbes ont fanées et d'autres espéces prennent le relais de floraison. Ce genet rouge installé cette année dans la haie diversifiée que j'ai commencée à créer. Le genet jaune lui est déjà là depuis un an. Planté il y a deux ans maintenant...
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Les fruitiers du jardin
Le premier à avoir été planté (il y a deux ans et demi) est le cerisier. Cette année les petites branches croulent sous les fruits. Généralement il convient d'avoir au moins deux cerisiers dans un jardin (de deux espèces différentes) pour permettre la...
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Le temps des cerises...
Un des meilleurs souvenirs de mon grand père maternel disparu trop tôt : il chantait souvent le temps des cerises, célèbre chanson popularisée par les évènements de la commune de Paris au 19ème siècle. Il tenait aussi absolument à ce que j'apprenne les...
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L'abeille antilope, le diable et le bourdon
Je reviens sur cette abeille que je ne n’avais pas vraiment identifiée. Il s’agit d’une abeille à longues antennes, espèce sauvage, dont le nom exact est Eucera (je n’ai pas encore réussi à savoir s’il s’agit de l’Eucera Longicornis ou de l’Eucera nigrescens...
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Cuisiner avec les mauves
Dans la mauve tout est bon ! La fleur, la feuille, la racine, les fruits (appelés aussi fromages) Elle a de nombreuses vertues, elle est par exemple antitussive, elle soulage les voies respiratoires et elle est aussi laxative. On peut la consommer notamment...
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Fleurs de potager
Prenez le temps de vous approcher des fleurs de vos légumes et vous constaterez qu'elles n'ont rien à envier à celles qui ornent nos massifs. La plupart sont duveteuses ou veloutées. Telle cette fleur d'aubergine : qui totalement ouverte ressemble à de...
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Pollens d'octobre
L'automne est déjà bien avancé et les jardins alentours commencent déjà à se mettre au point mort. C'est pourtant maintenant qu'il faut rester prudent et veiller à laisser des ressources au petit peuple qui vit dans le mien. Les cosmos ont été semés à...
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Cachés dans le jardin
Durant la journée toute une faune est visible dans le jardin, encore plus nombreuse dès que quelques rayons de soleil arrivent. C'est le lot des papillons, des abeilles, guèpes, syrphes, oiseaux... D'autres espèces sont bien plus timides et ne sortent...
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Mon premier engrais vert
Cette année après avoir tenté une petite expérience de potager sur 10m², je vais multiplier la surface par 4 et j'ai décidé de suivre les conseils des jardiniers bio en préparant mon jardin dès l'automne. J'ai donc semé un engrais vert, en l'occurence...
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Notre futur avec le tiers paysage
Le concept de tiers paysage est émis pas Gilles Clement, jardinier, entomologiste, botaniste, écrivain. Il a aussi établi les concepts de jardin planétaire et de jardin en mouvement. Une vision plus universelle que la permaculture, puisqu'il attire l'attention...
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Des nouvelles des papillons
Ce premier semestre 2011 a été peu bénéfique pour les papillons. Le mois de juin s'est illustré par une sechéresse particulièrement précoce sur une bonne partie de la France. Les espèces végétales utiles aux papillons n'ont pas poussées abondamment, laissant...
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fan de carottes !
Voila la première récolte de carottes dans le potager. Et de magnifiques fanes bien vertes. Si belles que je me dis que ce serait du gachis de les mettre au compost. Je décide donc de faire une soupe. Voici ma recette : - les fanes d'une botte de carottes...
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Blanquette de poule
Cette recette m'a été transmise par une grand mère du limousin. Facile, délicieuse et économique. Car à l'achat les poules sont moins chères que les poulets à cuire. - une poule - un poireau - deux échalottes - de l'eau - de la crème fraiche - deux cuillères...
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Champignon de brf
Parmi les champignons qui se développent dans le bois rameal fragmenté pour en assurer sa décomposition, en voici un particulièrement étonnant : le cyathe en marmite ou en vase (cyathus ola). Cyathe vient d'un mot grec voulant dire "coupe". L'anglais...