Une petite mante religieuse blanche a élu domicile dans les plants de fraisiers. Elle y trouve à profusion des criquets dont elle se délecte. Bombyle affairé sur les lavandes. En vol, son petit bourdonnement rappele presque le bruit d'un moustique ! Un...

Après quelques jours de vacances à découvrir la Toscane, je ramène dans mes bagages la recette de la panzanella. Cette salade m'a énormément plu par sa simplicité, sa fraîcheur et son aspect économique (comme la plupart des recettes régionales tradionnelles)...